A Noël, les familles provençales ont pour habitude de présenter, sur un grand plateau, les Treize desserts typiques. Entre autres:
la pòmpa a l’òli, la pompe à l’huile: une brioche plate à l’huile d’olive et à l’anis;
les quatre mendiants*: représentant les différents ordres religieux catholiques ayant fait vœu de pauvreté : noix et noisettes pour les augustins, figues sèches pour les franciscains, amandes pour les carmes et raisins secs pour les dominicains ;
les pommes; les poires ; le verdaù (melon vert conservé dans le grain) ;
le nougat noir et le nougat blanc;
les sorbets;
les raisins frais.
On trouve aussi:
les mandarines; ou d’autres fruits ;
des confiseries : truffes au chocolat, fruits confits, calissons, nougat… ; la pâte de coing ou la pâte d’amande,
les bugnes, ou merveilles, ou oreillettes: petits beignets à la fleur d’oranger ;
les dattes.
Selon la tradition, chaque convive doit manger un peu de chaque dessert pour s’assurer bonne fortune pour toute l’année.
*Frédéric Mistral (1830–1914), donne la définition de ce que sont les quatre mendiants en Provence « Figues, noix, amandes et raisins secs ». Il précise que ces mendiants sont aussi dénommés pachichòis d’Avignon à Marseille
Etonnante apparition ce 6 décembre : les poteaux de protection des piétons ont été enveloppés, enturbannés, pomponnés, de jambières en tricot de toutes les couleurs, de pompons bien ronds…
Qui est donc l’enchanteur du quartier du Portail ?
Mais qui est donc aussi celui ou celle qui a inscrit en grosses lettres noires « OXI » sous la Halle ? « Oxi » veut dire « non » en grec : l’allusion politique est nette, soutien à la résistance et à la souffrance du peuple grec confronté aux puissances de l’argent…
Mais qui est donc aussi la personne qui a – enfin – gommé les cornes qu’un imbécile un jour avait mis au petit Noir de la fresque de la Halle, pourtant destinée à célébrer la diversité de la Terre ? Un de ces imbéciles qui jettent des bananes aux joueurs noirs dans les matchs de foot et n’ont pas encore compris que tout être sur terre a droit au respect de sa dignité…
Trois anonymes, sans doute différents, trois actions dans l’espace public sans signatures mais qui ne laissent pas indifférents !
Depuis un mois l’entreprise CAN de Mirmande effectue des travaux afin de consolider et de sécuriser la falaise au-dessus du lotissement des Écureuils.
Cet important chantier prévu depuis des mois peut se réaliser avec l’aide de l’Etat par la « Dotation d’équipement de Territoires des Ruraux » et par les communes de Les Pilles et de Condorcet . L’aide de monsieur le sous-préfet de Nyons ( Bernard Roudil , 2° à gauche sur la photo ) a été primordiale pour le montage et le financement de ce projet .
Vous avez vu et entendu l’hélicoptère ce mardi . Il a transporté le matériel nécessaire à l’entreprise . Celle-ci a scellé des broches métalliques pour sécuriser les petits rochers , elle va d’ici la fin du mois poser de nouveaux filets de protection plus performants que ceux de 1990.
Merci aux riverains qui facilitent la tâche aux intervenants .
C’est là que les canalisations traversent la rue pour que l’assainissement rejoigne la pompe de relevage devant la Halle côté rivière et que les eaux pluviales se déversent dans la rivière.
Le tronçon situé entre la Halle et le parking de la Jardinière est en bonne voie : trois canalisations sont posées. La bleue est celle de l’eau potable, l’orange celle de l’assainissement et la plus large, la grise, celle de l’évacuation des eaux pluviales (les gouttières des maisons côté montagne y seront directement connectées pour éviter un trop plein d’écoulement des pluies dans la rue et limiter les infiltrations).
Cette dernière n’était pas prévue au départ, pas plus que le fait de changer la borne incendie (photo), mais ces améliorations, décidées au fur et à mesure grâce à une concertation permanente du maire et des équipes techniques sur place, sont essentielles pour ne pas devoir intervenir plus tard lorsque l’urgence s’en fera sentir.
Chapeau bas à l’équipe de l’entreprise Brun qui pose avec professionnalisme les canalisations alors que les effluents malodorants continuent de couler, qu’ils canalisent comme ils peuvent entre l’ancien et le nouveau.
Et merci à eux d’avoir aménagé malgré les tranchées un accès à l’Eglise pour que la crèche puisse être installée et le piano amené pour la répétition avant le concert du 13 décembre !
les tuyaux de la fibre optique sont à 35 cm du sol en milieu de rue, soit 15 cm de la surface avec leur protection, ce qui empêche de décaisser pour un écoulement central des eaux pluviales
Au niveau calendrier, l’entreprise prendra des vacances à partir du 21 décembre et reprendra les travaux début janvier : après le tronçon Halle-Jardinière, suivra le tronçon Halle-pont.
Le 4 Décembre, pour la Sainte-Barbe, chacun doit semer du blé (ou des lentilles) sur du coton imbibé d’eau dans une coupelle. La coutume populaire y appose l’adage « Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn ! » : Quand le blé va bien, tout va bien ! (Blé bien germé, c’est la prospérité pour toute l’année).
Ces graines produisent de jeunes pousses très vertes et très décoratives qui serviront à décorer la crèche de Noël. (Une autre version consiste à arroser des grains de blé disposés dans une grosse pigne de pin).
Une bonne pousse est signe d’abondance et de prospérité pour l’année à venir. Cette tradition nous vient des anciens qui plantaient un échantillon de leur blé pour savoir si la récolte à venir allait être bonne et remonterait même à l’époque romaine.
Les effectifs sont déjà presque pleins alors que la microcrèche « A petits pas » a ouvert ses portes ce lundi 30 novembre, dans des locaux flambant neufs répondant aux normes, là où se trouvait l’école maternelle de l’ancienne école des Pilles (maintenant regroupée à Aubres). Ce sont dix places de crèche qui sont ainsi créées, ce qui va concerner de 30 à 40 enfants, tous les enfants ne venant pas en permanence.
Initiée par le collectif parental du Haut-Nyonsais qui regroupe des jeunes mamans ou des personnes sensibles à l’importance de pouvoir offrir un mode de garde en collectivité à la petite enfance, la microcrèche est créée sous la responsabilité de la mairie des Pilles qui a signé un contrat de gestion avec Eovi Services et Soins, un organisme qui gère déjà de nombreuses crèches dans la Drôme.
Souad Takarbouzt, maîtresse de maison, Martine Stefanon, auxiliaire de puériculture, Béatrice Vancraeynest, animatrice et Céline Jacquemond, responsable
Une directrice, une auxiliaire de puériculture, une animatrice et une agent d’entretien ont été recrutées parmi de nombreux candidats sur la base de leur expérience et de leur volonté de pratiquer une pédagogie d’éveil axée sur le respect, la dignité et la liberté de l’enfant.
Les quelques journées précédentes ont permis à cette équipe dûment diplômée et de haut niveau de faire connaissance et préparer ensemble l’ouverture aux enfants, une bonne partie du matériel nécessaire ayant été achetée. Un nouveau bitume a été coulé dans la cour et les abords sécurisés et rendus accessibles aux handicapés. Grâce à un échange de terrains, un accès pratique pour le parking en bord de rivière a été aménagé par la mairie. Il débouche en face de la station service, le croisement sera aménagé après les travaux d’assainissement en 2016 avec le souci de ralentir la circulation en provenance de Nyons, déjà supposée rouler à 30 km/h.
La commune assume également la part non-subventionnée des travaux d’aménagement de la crèche. Des conventions ont été signées avec d’autres mairies du Haut-Nyonsais pour une prise en charge collective de la part non-subventionnée par la CAF du fonctionnement de la crèche, ce qui confère à leurs administrés un accès prioritaire au service.
La salle de jeux
Cette ouverture intervient après une année de réflexion des communes du Haut-Nyonsais et d’élaboration du projet en lien avec le Collectif parental et Eovi Services et Soins. Elle répond à un besoin manifeste d’accueil de la petite enfance et rend ainsi plus aisée l’installation et la vie des jeunes couples, vecteurs essentiels du développement local.
Une inauguration officielle pour les habitants, les parents et les élus est prévue pour janvier 2016.
Dimanche 13 décembre à 15h 30 aura lieu dans l’église (chauffée) un concert de Musique sacrée (Vivaldi, Häendel, Mendelssohn, Brahms, Dvorak, Bach, Fauré, Saint-Saens, César Franck)
